由於出發日是搭乘早班飛機
晴日旅行社加送北野天滿宮景點
還事先在機場買了當紅的炸雞排三明治.綠茶
和一個超大的富士蘋果當小點心
欣賞北野天滿宮之後
隨即前往京都大倉酒店
我們在車上就已經知道房號
一到飯店不用等
工作人員已經把感應卡裝在信封袋內
對應房號就可以迅速去找房間囉!
大倉酒店位於京都的市中心
地下樓層連接著捷運站
酒店大堂非常豪華氣派
房間內部十分雅致
擺放2件行李箱不成問題
Aryer的行李擺放在窗邊
晚上並未拉上厚實的窗簾遮光
我想半夜起來看看京都的第一場雪
乾濕分離衛浴空間也非常寬敞
Henry常到日本出差,對於日本瞭解比Aryer多
表示日本各大都市的飯店房間都是小小的
能夠有這麼大的住宿空間已經算很不錯
接近傍晚時 整個街道綠樹配合燈光裝飾非常漂亮
大倉酒店有2個出入口
巴士已停在街道旁
準備帶我們到餐廳享用法式料理
這家餐廳很有傳統日式居酒屋的氛圍
但提供的卻是[京風異國創意料理]
很溫馨的一家料理店
我們的座位被安排在後方的包廂空間
這次旅行社很用心
整趟行程的用餐空間
都是根據參團的家族特別安排
拉開空間也兼具防疫的功能
橘紅色的桌布明亮大方
也是Aryer非常喜愛的顏色
第一道是干貝和柚香沙拉
切碎的干貝混合著蔬菜非常爽口
柚香沙拉有太多的奶味 Aryer立馬放棄
哇! 這道京都小花園賞心悅目令人驚豔
當下還真捨不得破壞這樣的花團景簇
欣賞一番 不知從何吃起
中間的時蔬果凍組合應該是這道的重點
配合著醬料 味道還真不錯
溫熱的麵包
是西式料理不可或缺的配角
我們大家都在猜這是什麼啊?
像布丁 也像蒸蛋
但是甜點通常不會這麼早上菜
嗯 果然是多層次的奶烙蒸蛋 內藏著海鮮
但是 奶味好重喔!
接下來是湯品
不用嚐
看這長相Aryer就知道一定是奶味重的濃湯
終於看到可以入口的魚啦!
其實旁邊的醬汁奶油味還是很重
Aryer趕緊把魚肉救出來!
熱熱的法國長棍麵包
法國人最愛的法棍
去年11月30日下午6點半左右
法國長棍麵包正式獲得[非物質文化遺產]的認證
所以一定要嘗嘗這塊溫熱具有文化遺產的麵包
這塊牛排獲得我們一致的好評
Aryer覺得這塊牛排大概不及3分熟
師傅的烹調手法實在非常高明
肉質軟嫩 不帶一絲血水
原味品嘗或加上一些海鹽提味 都非常好吃
嘻嘻嘻
奶味十足的蛋糕.冰淇淋.甜點
全是Henry的菜
以前我去學習日式料理 老師曾說過
台灣是豬油料理 日本是水料理 歐美是奶油料理
一點也沒錯呢!
一杯溫熱的紅茶之後
結束我們在日本的第一餐
回到飯店後
領隊要帶大家去一家24小時的超市逛逛喔
大家陸陸續續地走出餐廳
看到店外的這張圖片
原來那道京都小花園中間的蔬菜組合是這樣製作出來的
就像長條土司將各式蔬菜擺好位置定型後 再切塊
哇! 真是太有巧思與創意了
前往超市的途中經過一座橋
橋頭擺放著2包工業用鹽
原來是當地人員已經做好下雪前的準備
鹽有非常多的用途
其中鹽[氯化鈉]可以降低融雪的溫度
為了盡快融化堆積在道路.橋樑以及其他公共設施上的積雪
防止其結冰 撒鹽是使用率較高的一種方式
在旅途中
Aryer還發現其他融雪的方式喔!
等過兩天再以現況說明
這家超市還蠻大的
裡面有好多我們喜歡吃的小點心
但行程才進行到第一天 攜帶有些不方便
所以只是看看物價狀況
下圖的那包薯條
台灣也有販售
得空再去比一比價格
一大早起床
第一個動作就是打開白紗窗簾
說好的雪景呢?
Aryer記錯了
預報下雪時間是下午2點多
距離早餐時間還有30分鐘
我們一起散步到昨晚曾經去過的橋
沿途經過捷運站.酒莊和其他飯店
街道市容非常乾淨
這就是很漂亮的鴨川
京都的清晨好冷好冷啊!
手一下就凍僵了
在橋上駐足拍照
感受一下京都冬日的冷冽
餐廳在飯店的17樓
早上7點多一點 就看到日出
與剛剛走過連接鴨川兩岸的橋
飯店準備的早餐非常豐富
讓我目不暇給
九宮格的餐盤很有趣
每格都放上不一樣的食物
在日本一定要吃吃納豆配飯和一顆梅子
早餐就有咖哩燴飯真是幸福
再來點味增湯和每天必備的紅茶
元氣滿滿的迎接今天的行程
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