有著俏皮名稱的[迷糊步道]
位於阿里山公路 [台18線] 66公里處
迷糊步道又稱米洋溪步道
全長有2.3公里
因為是從 [米] 洋溪走入 [湖]底
所以當地的鄒族村民票選取名為迷糊步道
迷糊步道沿途竹林茂密
綠意盎然的步道風光讓人沉醉
且步道上建有許多小橋、涼亭
步行疲勞時稍坐片刻
還可聽聽潺潺流水與鳥語蟲鳴 引人入勝
老師正在介紹 [咬人貓]
咬人貓別稱蕁麻、咬人蕁麻或刺草等
植株高約70－120cm
咬人貓原產於於中國及日本
台灣分布於海拔約500~3000公尺山區之陰暗潮濕林下
咬人貓莖葉均具有尖銳刺毛
人若觸及疼痛難忍，故而得名
近一點看咬人貓
背葉有好多細密的刺
迷糊步道整修的非常好
即便才下雨
只要小心走 地面也不致於太滑
由於早起迎曙光
接著在阿里山森林步道走了一上午
大家已經明顯體力下滑 漸露疲憊
好幾對夫妻已經走不動啦
留在車上休息
Aryer雖然也很累
還是跟著多數團員爬上爬下
一段緊接著一段綠油油的竹林步道
都市中看不到的景緻
雖然腿痛的要小命 還是要走完全程
迷糊步道位於低海拔
天氣顯得悶熱潮濕
短短一小時的步行
大家汗流浹背
在返回巴士的路上
聽到老師說下一站[阿將的家]
還要步行很長的一段路
沒關係 行程既然這樣安排
必定有其可看處
這兩天也吃了不少豐富的美食
就當走路消食吧!
阿將的家
阿將的家是阿將夫妻倆
一點一點慢慢地從無到有所打造出來的
暫時不方便到處走動的朋友
拍照的事就交給Aryer
阿將的家的民宿連日星[福山雅治]都來造訪過
10多年前
也有偶像劇來這拍戲過
這裡的一草一木
都是主人親手栽種的
放眼望去 壯觀的山景
令人心情大好
山谷中陽光灑落
又是另一番迷人的景致
在此處喝杯下午茶.品嘗甜點
真是享受
停不下來的Aryer
在這裡欣賞植物的線條與造景的美感
阿將的家下午茶
是這趟旅程的最後景點
我們將順著山路走回停車場
今天著實走了不少路 大家都反應太累了
在鄉公所附近的咖啡館也非常的棒
希望這個點可以考慮改一下
特別在行程空檔拍下3排座位的內部
這趟旅行的車程不算短
車子行進中非常平穩
連爬山路轉彎都不會被甩來甩去
讓Aryer補眠時 睡得很安穩
司機的駕車技術超優!
和樂食堂
早期從麵攤起家
從日治時代開始營業已有70多年歷史
傳承至今已由第三代的老闆接手
董事長特別要求老闆重現現在幾乎消失的百年辦桌菜
悠揚的樂聲
伴隨著整場精彩美食
非常有特色的菜餚
有的是百年歷史的名菜
也有不容易找到的獨特菜
還有蟲蟲拼盤喔
一道一道的佳餚上桌
總是伴隨著驚呼聲與接下來驚嚇
老板說這是董事長特別交代的蟲蟲餐
[炸蟋蟀]
自然養成的蟋蟀 將肚子清洗乾淨後
只剩下蟋蟀軀殼，把紅甘薯塞入腹中
再經大火油炸並加上獨門辣椒等調味料後上桌
香酥爽口，這可是和樂食堂的點選冠軍！
[黑螞蟻煎蛋]
黑螞蟻可是不同於一般的螞蟻，是進補中藥材呢！
將黑螞蟻炒過，去除蟻酸，再將其和黑芝麻、白芝麻、蝦米等油炸後
撒在煎好的蛋上，黑螞蟻跟芝麻都變得酥脆
但仔細近看，還是會看到黑螞蟻的模樣，算是蟲蟲大餐的入門款
[虎頭蜂蛹]
虎頭蜂蛹可是蜂蛹中的高級品！
來自南投高山，富含蛋白質
有種鬆軟酥脆的口感，被認為是養顏美容聖品！
[蜜汁竹雞]
體型圓嘟嘟的竹雞，是台灣竹林裡常見的禽類
叫聲特別，不會飛，但跑得相當快
常在農家割稻期間被刻意設下的圍網捕到
這道菜的做法是先把竹雞炸過後
再用醬油、糖去燴煮，肉質緊實，外酥內多汁
電影[總舖師]裡
有一段是眾人絞盡腦汁要想出[雞仔豬肚鱉]做法
影片中相當經典的畫面
[雞仔豬肚鱉]是道古早味
富含膠質且是做工繁複的手路菜 曾經幾近失傳
先將各種食材洗淨處理過後
再將切好的鱉塊裝進雞肚子裡 再將雞塞進豬肚中
最後放入以雞骨和蔬菜熬煮的湯頭中繼續熬燉
有海鮮、有雞肉、有內臟，食材相互提味
層層疊疊展現豐富口感
是道很夯又很難吃得到的湯品！
日治時代就在賣的 [綿綿冰]
搭上酸酸甜甜的情人果
清涼好滋味
老闆順應七夕情人節特別招待的
晚餐結束已近晚上8點
隨即前往嘉義高鐵站準備8:38班次回台北
整整兩天的行程很豐富也很累
餐食也很完美
美中不足的是[回家後要減肥!]
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