昨夜的一場雨 洗淨了所有煩囂
凌晨即起的Aryer迫不及待的與[水之庭園]相見
今晨就以占地廣大的[水之庭園]開啟攝影之眼
歡迎好朋友們與Aryer一起散步一起探索
虹夕諾雅谷關除了主建築體出色之外
更善於營造遠離喧囂的非日常空間
[水之庭園]是功不可沒的靈魂角色之一
太陽剛升起
隨即照耀在整個渡假村
一定是老天聽見Aryer的祈禱
送給我這麼晴朗的早晨
靜靜的聆聽鳥叫蟲鳴
享受著大都會區之所不能
Aryer好喜歡些錯落有致的發呆亭
就像是森林中的小木屋
[虹夕諾雅 谷關] 原址為汶山大飯店
前業主以谷關壯麗山景.豐沛的湧泉量與不遜於日本溫泉鄉的優良泉質
成功邀得星野集團合作
將虹夕諾雅引進台灣
將占地7500坪的園區
地上建物全部拆除重建
由長期合作的日籍建築物東利惠操刀
打造三棟建築,分別為集結大廳.餐廳.圖書館的主建築
和兩棟面山面水的客房棟
建築師還擅長以 [窗] 和大量的留白區
碧綠的竹.微微清風.流動的光影
是[虹夕諾雅 谷關] 的難忘時刻
潺潺流水聲是大自然的禮讚
其中當然有人為的巧思
-- 水道的寬度.高度.深度為天然湧泉創造出悅耳的水流聲
山林間有著迷宮般的小驚喜
10座西式涼亭
還有一座不規則的溫水游泳池
讓我們無拘束的在山巒綠蔭下盡情暢泳
Aryer抱著相機穿梭林間
不停地轉換方向 不停地找尋光影
就為了近距離接觸這裡所有的一切
將這裡記在腦海之中 永誌不忘
虹夕諾雅谷關保留了泰半原始樹林
結合水之庭園與無邊泳池
讓人沉浸在大自然中
無論是涼亭、客房專屬半露天湯池
以及通往大浴場的長走廊
都刻意把空間打開
或是故意不用玻璃
讓人可以聽到水的聲音、竹子的聲音，感受風的流動
拉近人與森林、竹林、山的距離
在每個小路的轉角
都有不同的沙發或椅子
客人都能找到休息的地方
有時間感覺大自然
有時間與自己對話
水之庭園完整保留了從汶山大飯店時期
就一直存在至今的台灣原生樹種
包括64棵台灣香杉. 9棵台灣二葉松
而日本人的一絲不苟與追求完美的極致精神
也在這裡展現得淋漓盡致
除了原生樹種外
新栽種的樹種和樹型都經過日方景觀設計師的許可和規劃
並在不同區塊栽種不同季節開花的植物
一年四季都有相應的風景
服務人員告訴Aryer
前幾年的風災 倒了好幾棵樹
要維護這片樹林真不是簡單的事
這只是進出園林的一個通道
呼應著[窗]為概念
框住美景 也框住我的心
這樣的窗景
是否也框住你的心呢?
原本Aryer想回房間
但又被另一處美景給留下來 再多拍兩張
Aryer 一大早就獨自出來拍照賞景
時間過得這麼快 兩小時就在我停停走走之間
此時肚子已經在抗議
拍完這區一定要回去和Henry會合
該去吃早餐囉!
我們思考了一下
左邊這兩處應該是SPA區的理療室
禪意極簡的外觀空間設計 令人欣賞
可惜我們並沒有預約 在這的每個時刻都已滿足
我們的早餐時間是 8 : 30
虹夕諾雅谷關的早餐選項有3種[中式、日式、美式]
我們在訂房間的信件中就已預訂
一份 和朝食膳 一份 純素食
Aryer今日點[日式早餐]
內容有日式小缽、蒸蔬菜、炸物、湯豆腐、玉子燒、
烤魚、白飯、醃製蔬菜、味增湯、果汁、紅茶等
玲瑯滿目的食物 看得我心花怒放
就從我最愛的玉子燒開始品嘗
Henry的早齋不在制式的早餐菜單內
廚師親自為他製作一份專屬早餐
Henry很滿意他的日式早齋
趁Henry還在用餐時
Aryer去一趟洗手間
還好我有帶著手機 順便拍下這俐落大方的廁所
大片霧面窗稜牆
引進自然的天光 讓人感到解放後的雅致舒心
早餐之後偕同Henry漫步水之庭園
涓涓流水聲迴響穿梭樹林間
樹叢間的蟬鳴聲就好像是大地奏鳴曲一般不絕於耳
走累了就慵懶地賴在樹林間的發呆亭
爾偶鳥兒飛過、蝴蝶與豆娘快速點水
都別急著與之追逐 我們應該互相欣賞
這塊如璞玉一樣的山巒秘境
為谷關帶來了如森林一般的神秘感
池中黃色水蓮是台灣特有種[萍蓬草]
與參天的樹倒影一起入鏡
虛虛實實 如夢似幻
給台灣二葉松一個特寫鏡頭
餐廳外有一個進入樹林的入口
我們踩在平穩的木棧道
恣意地穿梭林間
但還是要小心腳步 別掉進水池喔
Aryer對於水之庭園已經熟門熟路
可以選擇抄近路
也可以繞遠路
早餐吃得滿意又飽足
刻意走了一圈又一圈的小路
又回到百看不厭的泳池畔
就在這美麗如畫的水之庭園池畔
找個發呆亭放空一下
不急著看時間 時間早已為我停留
回房間休息一下
我們準備11點多
去水之庭園暢快游泳
經過浴後休息區
此時正是[谷茶時間]
Aryer選個位置坐定下來
Henry跟服務人員點了二份[五葉松剉冰]
微甜的冰品再加上酸酸的檸檬汁
五葉松的味道好讚喔! 淺淺香香的
我們選擇接近12點來泳池
此時正是退房時間
池畔的住客最少
就在距離下水處最近的發呆亭放置毛巾和水
已經換好泳衣的我們
慢慢適應水溫下水玩玩
這個不規則的泳池
蜿蜒於水之庭園中間
範圍還算大
Henry說: 水雖然淺 但還是可以游
Henry真的很會游泳
而且游得很好
這麼多飯店當中 他說:就屬圓山飯店的泳池最標準
Aryer專門在顧相機 可千萬不能掉進水裡
Aryer忙著變換泳池背景
拿著相機腳架 慢慢移動渡河
這個泳池設計的真好
還有這區淺池
讓不會游泳的旱鴨子Aryer 也可以泡泡水
泡泡水 拍拍照
還可以曬曬溫暖的太陽
假裝我也會游泳
我們就在泳池消磨了近1小時
此時 太陽似乎也收斂了不少
雲層變厚 不時有著幾朵灰黑的雲飄過
Henry游累了
上岸去池畔飲料吧拿了兩罐飲料
休息休息 聊聊天 看看風景
此時Henry傳一張照片給我 [這是他剛拿的兩罐飲料]
問我這張照片拍得怎樣?
我回答: 拍得很棒!
其實Henry並不喜歡拍照
但也從未反對Aryer參加攝影活動
還鼓勵我要保有自己的嗜好 非常尊重Aryer的選擇
Aryer先回房間換掉泳衣 清洗一下
再回到泳池之前 路過浴後休息室順便拿兩支冰棒
冰箱裡有三種口味的冰棒[梅子.五葉松和百香果]
這裡的冰棒也是24小時供應
我挑了五葉松和百香果的
和Henry在發呆屋分享
此時天色有點轉暗
服務人員靜悄悄的拿了兩把傘放在發呆屋牆邊
小聲地跟Aryer說 最近天氣不穩定
若下雨 這傘可以使用喔!
在這樣的小細節上 虹夕諾雅做的十分到位
讓人覺得貼心
剛才光燦無比的天色
瞬間失去精彩度
不過
我們都做好[會下雨]的心理準備
今早的晴空已經讓我們非常感謝了
最近幾天Aryer緊盯著[每三小時]氣象預報
只要有太陽高掛的時刻
我們都會把握
台灣的氣象預報還真準 在谷關的第二天真的沒下雨
池畔的飲料吧
無限供應寶礦力.氣泡水.罐裝水.茶飲
也有要收費的冰淇淋
旁邊還有大毛巾可以取用
游泳圈在疫情期間不開放租用
天氣轉陰
我們回房去準備午後點心
想到圖書閱覽區泡麵
在問過櫃台服務人員
是否可以在這公共區泡麵?
他們說 : 可以的
旁邊有熱開水 還給了我們兩雙筷子
我們就在這個空間 看報紙 吃點東西
戶外露天泡湯區將在4:00開放
我們把東西收拾乾淨之後
準備回房等待泡湯時間
順便看看房間打掃好了沒?
Henry想處理公務
在回房間的通道有巧遇浴後休息區
[涼夏樂飲]活動正在進行中
那就再坐下來喝兩杯囉!
這個多功能的空間 常常舉行活動
還有冰棒可以隨時取用
只要向服務人員報上房號
和點選的飲料種類
5分鐘 就完成啦!
我們選了兩種
這些都是含有酒精的飲料
Aryer手中的這杯是[馬告桑格利亞]
Henry的是[鳳梨可樂頌]
Aryer點的這杯 好難喝喔!
Henry將他那杯給我喝 但我只敢喝一口
菜單選項中的另外兩種酒
必須另外付費
餐台上還有另一種飲料
[五葉松活力果汁]
這是五葉松汁.紅肉火龍果汁.蘋果汁混合而成
顏色討喜 一點點濃稠非常好喝
當我們進入房間
發現Aryer做的筆記上多加了一張便籤
一定是房務人員提醒我們
戶外泡湯區有神祕飲料喔
沒錯! 浴場的飲用水
是日本空運來台富士山的山泉水
小豆豆和仔仔這次跟著我們一起度假
每次有連續住宿的假期 就會帶上這兩隻
Henry發現我在拍他
笑得那麼開心
房間裡的泡湯池
水溫約39度 不算特別燙
泡湯區的風景也很美
把拉門關上 是完全聽不到屋內的任何聲音
有的只有蟬鳴鳥叫
Aryer身旁的木製窗簾採鏤空式的
可以向左右推移挪出空間的設計
中間沒有紗窗
所以進出泡湯區一定要將拉門關上
防止蚊子大軍
此時房間裡充滿得優美的音樂
無論Aryer在哪裡
都可以輕快跟著哼歌
在房間稍事休息一下
再補一些防曬乳
等著戶外[美肌之湯]4點整再度開放
大眾溫泉池分為男湯和女湯
谷關的弱鹼性碳酸氫鹽泉有美肌溫泉之稱
此區不開放拍照
雖然泡湯區只有Aryer一人
這個地方的美妙就留給大家有機會來這探索囉
大眾溫泉分別有: 室內池 露天池 冷泉池 三溫暖
露天溫泉蜿蜒曲折的設計
我猜秋冬來這泡湯一定還可以賞楓紅
露天池旁種植了好多槭樹呢!
泡湯結束
Aryer沒忘記飲用來自日本富士山泉水
而且還喝了3杯 清涼消暑
熱到冒汗的Aryer
先回到房裡等Henry回來
再一起 前往餐廳用晚餐
好令人期待的會席料理
就座後馬上展開
第一道
先付
安康魚肝 柿柚卷 蘋果醋凍 最中餅
無花果 胡麻豆腐
這道料理以最中餅包覆
滿滿的安康魚肝味 首道料理就驚艷我們
其次是胡麻豆腐也太費工了吧!
層層細絲其上裝飾無花果
好吃又好看
第二道
踠物
真鯛 大蔥絲 冬瓜
飛龍頭 櫻花麩 木之芽
這道湯品極其鮮美
尤其是飛龍頭丸與真鯛都好清甜
搭配上冬瓜 有自己的味道又不搶味
第三道
八寸
過貓鮭魚軟 鮑魚烏魚子
公魚姿揚 海膽磯邊揚 真名鰹南蠻漬
真是華麗登場呢
滿滿一大盤
服務人員請我們先從炸物開始品嘗
每一個小單品都非常鮮美
連蔬菜過貓都被我們吃到一根不剩
第四道
御造
本鮪大腹 名門花枝 胭脂蝦
花枝本就捲著紫蘇葉 我們再用大片的紫蘇葉包裹著吃
哇! 香氣爆棚
紫蘇葉的味道發揮到極致
胭脂蝦極其清甜
鮪魚 那不用說了 就是高檔好吃
第五道
烤物
照燒鮪魚大腹
Henry說: 這是鮪魚當中最棒的部分
但是魚肉非常的油膩
一定要加些檸檬解膩
原本鮪魚大腹想給Henry吃
但他說最上方半月形的部分 一定要我吃吃看
哇! 口感就介於干貝和鮑魚之間 太神奇了
第六道
蓋物
干貝茶碗蒸
兩顆圓球
這些容器實在太加分 太可愛了
掀開蓋子
干貝茶碗蒸就著松露醬送入口
有些衝撞 但還是美味
第七道
鍋物
和牛壽喜燒
服務人員將整盤端給我們看過之後
就轉身在備餐區烹煮
Aryer起身去拍照 並跟她說麻煩她了
煮好後再度上場
日本和牛的肉質真是上層
吃一次就讓人想念
那種漂浮在口中的滋味 真不想融化它
第八道
食事
鱈場蟹炊飯
這道的感覺就是一秒到日本
新鮮的鱈場蟹一點都不含糊
醬香的味道 引人入勝
這兩款醃製小菜真好吃 尤其配著炊飯
簡直就是要我一直肥下去
還好那顆小梅子就是解肥之物
我應該需要一小碗喔
第九道
甘味
紅豆冰淇淋 抹茶
這是最初上桌的樣子
接下來服務人員要表演如何製作抹茶
首先放進兩匙抹茶
將它慢慢撥開撥鬆
注入水
拿起竹籤刷裡裡外外呈圓形環狀快速攪拌
再檢查沉底以及邊邊未繳拌的抹茶
快速再攪拌
此時顏色以經變淡 就完成啦!
倒入紅豆冰淇淋中
美味的甜品完美呈現
精彩的會席料理之後
我們再度牽手逛園林 漫步消食
看到喜歡的夜色
不時的停下腳步拍拍照
夜晚的發呆屋區塊
又呈現不同的浪漫氛圍
泳池還是依然那麼美
美到還想跳進去玩一下
不過此時只能欣賞
夜晚不開放
竹林的影子
依舊照映再回房的路上
Aryer已經構思好
要怎麼表現竹林之美了
明天一大早
我們竹林再見
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